The Cook’s Dictionary Guide เป็นหนังสืออ้างอิง สำหรับ พ่อบ้านแม่บ้านและสำหรับทุกคนที่สนใจ สำหรับมืออาชีพ เชฟ ผู้เชี่ยวชาญ เกี่ยวกับเรื่องอาหาร และ สุขภาพมีคำอธิบาย วิธีการขั้นตอนใช้ภาษาเข้าใจง่าย ครอบคลุมเรื่องต่างๆ เช่น อาหารพื้นฐาน การเตรียมอาหารและ เคล็ดลับการเก็บรักษา เทคนิคการทำอาหาร อาหารและอาหารนานาชาติที่มีชื่อเสียง เครื่องมืออุปกรณ์ทำอาหาร และมีคำศัพท์พร้อมคำอธิบาย เกี่ยวกับแมคโครไบโอติก และ เครื่องดื่มที่หลากหลาย แต่ละรายการจะ คำอธิบายโดยละเอียดของรายการ ส่วนผสมมีการระบุไว้พร้อมการใช้งานที่แนะนำและวิธีการปรุงอาหารรวมถึง แหล่งที่มาของแต่ละประเทศ มีคำอธิบายโดยละเอียดแต่ละรายการ ส่วนผสมมีการระบุไว้พร้อมการใช้งานที่แนะนำและวิธีการปรุงอาหาร รวมถึงการอ้างอิงแหล่งที่มาของอาหาร
The Cook’s Dictionary Guide is the ideal reference tool for anyone with a healthy interest in food. It is the ultimate reference tool for professionals and aspiring chefs alike and explains, in simple terms, the methods, tools and ingredients needed to make every meal special.Containing over 3500 entries it covers a range of subjects including: Basic foodstuffs Preparation and storage tips, Cooking techniques, Well-known international dishes and food Cooking utensils, Macrobiotic terms, A variety of beverages Each entry includes the country of origin as well as detailed description of the item. Ingredients are listed with recommended uses and cooking methods as well as cross references to similar items.